DOMAČ KOKOSOV PUDING <3

Doma narejen kokosov puding

Tina Potisk

DOMAČ KOKOSOV PUDING

Odoo CMS - a big picture

 

Hranilna vrednost za celotni recept:

82kcal 3,2g M / 9,8g OH / 5,8g S / 1,4g B / 2,4g V

Hranlina vrednost na en kozarček:

41kcal 1,6gM / 4,9g OH / 2,9g S / 0,7g B / 1,2g V

Odoo CMS - a big picture

Kot pravijo, najboljše je domače, doma narejeno!

Low Carb KOKOSOVO PUDING brez glutena, brez laktoze, brez sladkorja in brez mleka!

RECEPT:

 -2 dcl kokosovega mleka ali konkretno v tem primeru: od Alpro kokos-mandljevo mleko,

Predhodno ( pred vretjem ) odvzamež nekaj žlic kokosovega mleka in tistemu majhnemu odvzetemu delu mleka dodaš 5g tapioca moke in 5g kokosove razmaščene moke.

Mleko zavreješ ali na štedilniku ali v mikrovaloni. Nato dodaš mešanico s tapioko moko in kokosovo moko, mešaš do gladke konsistence in prevreješ.  V posodici v mlačni vodi namakaš 30 sec do 1 min, pol lističa želatine in nato dodaš kokosovi mešanici –> pudingu in mešaš, da se popolnoma raztopi. 

Po okusu dodaj cukerček. Morda največ 5-10g. Po okusu!

Nato preliješ v dva steklena kozarčka, pokriješ, da preprečiš kožico in pustiš prvo na sobni temperaturi, približno 20 min. Nato postaviš v hladilnik za 5 ur, še bolje čez noč.

Postrežeš lahko s sadjem ali brez, po vrhu lahko posipaš s cukerčkom

Mojca

RECEPT je za nas PRIPRAVILA MOJCA.

Pokukaj na njeno Facebook stran,

za še več zdravih receptov!   jumper.si